Sorbitooli tootmisprotsess roostevabast terasest hüdrogeenimisreaktoris

Roostevabast terasest hüdrogeenimisreaktoris on reaktsioonikeskkonnaks vesinik, glükoosilahus ja nikli-magneesiumi-alumiiniumi sulam (nikli-magneesiumi-alumiiniumi sulam on pulbri kujul ja seda kasutatakse katalüsaatorina).
Tootmisprotsess on ligikaudu järgmine: paaki süstitakse teatud kogus glükoosivedelikku, segatakse glükoosivedelikku teatud määral kahekordse suletud turbiiniga segistiga ja seejärel sisestatakse vesinikgaas.
Teatud rõhul ja temperatuuril ning nikli-magneesiumi-alumiiniumisulami katalüsaatori toimel reageerivad glükoos ja vesinik, moodustades vajaliku sorbitooli.
Kui reaktsioon on täielikult lõppenud, eemaldatakse sorbitooliprodukt reaktsioonikeetajast. Sorbitool on toiduainetööstuses ja farmaatsiatööstuses laialdaselt kasutatav tooraine.