Torni fermentaator

Tower fermenter torn fermenter; kolonnkääritusseade, tuntud ka kui kolonnkääriti mullitorn või õhuga segatud kõrgetasemeline fermentaator jne, on kääritusseade, mida segatakse õhuvooluga. Võrreldes mehaaniliste segamiskäärimisseadmetega on selle eeliseks lihtne struktuur, madal energiatarve, lihtne hooldus, lihtne puhastamine, bakterite saastumine ja see sobib suuremahuliseks tootmiseks.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Sissejuhatus

Funktsioonid
Tornkääritusseadme puitkonstruktsiooniks on õõnes silinder, mida iseloomustab kõrge paagi korpus ning kõrguse ja läbimõõdu suhe jääb tavaliselt vahemikku fi-10; kuna vedeliku tase paagis on kõrge, lahustub hapnik kergesti ja õhukasutus on paranenud. See võib säästa õhku ja säästa energiat. Fermentatsioonipaagi jõudluse parandamiseks tehakse ülaltoodud põhitornitüübile sageli mõningaid täiustusi, näiteks paigaldatakse torni alused (tavaliselt sõelaplaadid), paigaldatakse segajad või staatilised mikserid või torude juhttorud tornisse jne. Seda kasutatakse kohalike toodete jaoks, nagu üherakulised valgud ja antibiootikumid, ning seda kasutatakse ka taimerakkude kasvatamisel.

Toote üksikasjad